Los famosos tienen una ....

Os presento mi isla..¿por que yo no iba a tener una?
Espero poderos presentar aqui los trabajitos que hago en mi tiempo de relax, y poder compartir recetas y demas.
Espero que os guste y gracias por la visita

viernes, 26 de noviembre de 2010

Tabla de equivalencia de medidas a peso

Cuelgo aquí esta tabla que me copie de internet y que me ha venido muy bien en muchas ocasiones, así además de tenerla yo a mano quizás le sirva de ayuda a alguien mas.


Taza

Polvo fino (ej. Harina)

Grano (ej. Arroz)

Granulado (ej. Azúcar)

Líquidos sólidos (ej. Manteca)

Líquidos (ej. Leche)

1

140 g

150 g

190 g

200 g

240 ml

3/4

105 g

113 g

143 g

150 g

180 ml

2/3

93 g

100 g

125 g

133 g

160 ml

1/2

70 g

75 g

95 g

100 g

120 ml

1/3

47 g

50 g

63 g

67 g

80 ml

1/4

35 g

38 g

48 g

50 g

60ml

1/8

18 g

19 g

24 g

25 g

30ml



Equivalencia para distintos tipos de ingredientes en cucharadas

Arroz

25 g

Azúcar

20g

Café molido

15 g

Harina

12 g

Miel

30 g

Manteca

30 g

Aceite de oliva

14 g

Sémola

15 g

Sal fina

16 g

Sal gruesa

14 g

Azúcar en polvo (impalpable)

15 g

Equivale a…

1/4 cucharadita

-

-

1 ml

1/2 cucharadita

-

-

2 ml

1 cucharadita

-

-

5 ml

3 cucharaditas

1 cucharada

-

15 ml

-

2 cucharadas

1/8 taza

30 ml

-

4 cucharadas

1/4 taza

60 ml

-

5 y 1/3 cucharadas

1/3 taza

80 ml

-

8 cucharadas

1/2 taza

120 ml

-

10 y 2/3 cucharadas

2/3 taza

160 ml


12 cucharadas

3/4 taza

180 ml


16 cucharadas

1 taza

240 ml



2 tazas

480 ml



4 tazas

960 ml

4 comentarios:

Niren dijo...

Pues sí que son unas tablas muy útiles, muchas gracias por compartir.
Un abrazo
Encarni

Mili dijo...

De nada Encarni, lo mejor que tiene este mundillo es precisamente lo de compartir, yo he aprendido muchisimo en internet y ya me gustaria ser un poco util, aunque mi isla aun necesita mas entradas pero espero poco a poco ir poniendo algunas cosillas utiles, la verdad es que me falta tiempo.
Un abrazo

Ratita Golosa dijo...

Mili... gracias por poner las tablas eres un solete. Ahora sí que las copio pego y guardo, porque si no se me olvidad. De todas formas debería imprimirlo y ponerlo en la puerta del frigo porque se me olvida.
De nuevo gracias guapetona!
Besotes. Montse

Mili dijo...

De nada Montse, yo la verdad es que ya la he utilizado varias veces y copio en la receta directamente la cantidad traducida si no me hago un lio.
Besos