Niño disfrasado de mariquita

 

 

 

 

Esta figura la he hecho para seguir practicando y a una de mis hijas le ha gustado mucho asi que se quedara en la vitrina, esta no sera regalada como las demas, aunque muñeca que hice anterior todavia no tiene dueño.
En esta figura he hecho la prueba de ponerle otro tipo de ojos y tambienme gusta como ha quedado aunque no se si se aprecia en las fotos.

ultima figura en porcelana fria

 

 

Esta es la ultima figura en porcelana fria que he hecho, solo la he hecho para practicar aunque tengo que seguir practicando por que tiene muchos fallos, aunque no los digo por si no se notan en la foto .....

Tartas de chocolate y caramelo

Estas tartas estan hecha con una receta de galletas que vi en un libro pero claro adaptada al gusto familiar.
En mi familia les encanta esta tarta por que es como una especie de chocolatina y aunque parece muy empalagosa yo la suelo corta en trozos pequeños y no paran de comer en una tarde son capaces de comerse la tarta entre 4.
Bueno paso a poner la receta.


Ingredientes
Para la base(esto lo añadi yo a la receta)
125 gr de galletas
75 gr de mantequilla
Una cucharada de azucar

Para la crema de caramelo
400 gr de leche condesada
50 gr mantequilla
50 gr azucar moreno

Para la capa de chocolate solo lleva eso una tableta del chocolate que mas os guste, en mi caso chocolate con leche.


Empezamos triturando las galletas y mezclandola con la mantequilla y el azucar.
Preparamos un molde prefeeriblemente de los que se abre y se pone con papel de horno,
ponemos la mezcla de galleta conpactandola bien.

Luego ponemos los ingredientes para el caramelo en un cazo antiaderente sin dejar de remover, cuando se despegue la mezcla de las paredes y este un poco dorada la echaremos sobre la base de galletas
y ya solo nos queda fundir el chocolate y ponerlo encima del caramelo.

Pequeños truquillos:
Si queremos que el chocolate nos quede planito , como en el caso de la tarta que he puesto del barcelona le pondremos encima del chocolate una lamina de acetato cortada al tamaño y forma de la tarta, cuando ya este bien fria (incluso podemos meterla un ratito antes en la nevera para que este bien fria)le quitaremos el acetato.
La tarta qu ehe puesto de las fichas de domino se la hice a mi padre y l atarta una vez terminada la cubri con una masa hecha de mazapan y chocolate blanco ya que a mi padre no le gusta el fondat de nubes. Forme el numero de su cumple, 71 años.
La tarta que podeis ver del babero y zapatito es la misma tarta pero cubierta con el fondat de nubes aunque los adornos estan hechas con mazapan.

Como veis se puede decorar de muchas formas incluso pintadas a mano como la que les hice a mis niñas de tokio hotel que la pinte sobre el fondat y se la puse encima.

Tarta para Rocio de ella y la bola pokemon

 
 
 
 
Esta tarta fue para la amiga de mis niñas, a ella le gusta los pokemon asi que la tarta fue con la forma de la bola, en porcelana fria le hice una figura de ella con uno de esos bichitos que le gusta.
Como a la amiga le gusto mucho la del cumple de mis niñas pues se la hice igual, bizcocho de naranja con crema de vainilla y chocolate.
Me dijeron mis niñas que a Rocio le gustó mucho la tarta y yo encantada de que le gustara.

Tarta abuela Jose Carlos

Esta tarta la hice con poco tiempo y fué muy sencilla pero me gustó el resultado.
El bizcocho era de almendra y relleno de crema y dulce de leche solo que antes de ponele el fondat cubrí la tarta con mazapan y lo cierto es que le daba un sabor muy bueno, aunque esta tarta era pequeña, para una tarta grande habria que hacer mucho mazapan ya que hice 1/2 kg de almendra para cubrir esta tarta

Esta claro que esta tarta no la he hecho en estos dias ya que ando hecha una pena despues de una operacion que me hicieron, ya el echo de ponerla aqui me esta costando pero pretendo en estos dias poner algunos de los trabajitos que tengo guardados.
Esta tarta fue para el sobrino de un primo mio, si no recuerdo mal era un bizcocho de limon con crema de vainilla y dulce de leche. El muñeco está hecho en porcelana fria